Khám Phá
Câu Chuyện Của Chúng Tôi
“Cà phê ngon bắt đầu từ những hạt đậu chất lượng. Chúng tôi chọn hạt từ vùng Lâm Hà, nơi những người nông dân địa phương đã trồng Robusta và Arabica qua nhiều thế hệ. Chỉ những hạt chín 98% mới được tuyển chọn kỹ càng, sau đó rang thủ công theo từng mẻ nhỏ tại chính lò rang của The Lu Coffee.”
Thành lập năm 2020 tại trung tâm Thu Thiêm, Thành phố Hồ Chí Minh, The Lu Coffee ra đời từ một niềm tin giản dị: cà phê Việt Nam xứng đáng được tôn vinh. Chúng tôi hợp tác trực tiếp với những vườn cây gia đình tại vùng Lâm Hà, chọn lọc những trái cà phê chín mọng nhất — phơi nắng tự nhiên, chế biến theo phương pháp tự nhiên và phân loại bằng tay. Từ đất đến tách cà phê, mỗi bước đều được dẫn dắt bởi sự trân trọng dành cho đất đai và con người nơi đây.
Thực đơn của chúng tôi hài hoà giữa truyền thống và sáng tạo. Nhâm nhi ly cà phê sữa Robusta đậm đà như buổi sáng Sài Gòn, hoặc khám phá Coldbrew Arabica nguyên bản với hương hoa và sô-cô-la đặc trưng của vùng Cao Nguyên Trung Bộ. Mỗi thức uống chúng tôi phục vụ đều thể hiện cam kết về chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và nền văn hóa cà phê phong phú của đất nước này.
Nông Trại Địa Phương
Nguyên liệu từ cao nguyên Lâm Hà, chọn lọc 98% hạt chín qua 3 mùa mỗi năm.
Xưởng Rang Khép Kín
Rang hoàn hảo tại lò rang của chính chúng tôi, không thêm hương liệu nhân tạo.
Pha Máy Trực Tiếp
Xay và pha tươi từ những hạt cà phê bạn chọn.
